Les aubergines farcies de Yotam Ottolenghi

Les aubergines farcies d’Ottolenghi, c’est un peu ma petite recette du dimanche, que je prépare après avoir fait mon sport, pour le soir. Si je pouvais, je ferais des millions d’aubergines pour en manger toute la semaine à tous les repas. Gourmande, healthy, facile, c’est